備蓄訓練防災の日に備蓄訓練を行いました。備蓄食品を使用したカレーライスで、皆さんおいしいと好評でした。ご飯も米から炊きました。おこげが軽く色づいていてご飯の甘さもあり美味しかったです。利用者と職員一緒につくりました。